为春茶生产做保障 | 2017武夷星首期春茶生产初制培训

为响应‘3 • 15消费者权益日’，公司人事部主办了一场大红袍初制加工理论培训。培训会于公司总部二楼会议室召开，总经理李方女士在培训会前为大家做了春茶生产动员，并鼓励大家以积极的态度、认真的学习心态严格执行武夷星的各项企业方针，真正把企业使命融入到每个人的工作中，将‘一心做好茶’视为己任。培训会邀请了武夷星生产部经理，有着多年制茶经验的卓庆霖厂长为新员工进行2017春茶生产前的首次培训。 卓厂长以岩茶代表茶品‘大红袍’为例，从茶树有机生态种植，茶青采摘，做青到焙火一系列的初制过程的知识进行普及。参会人员对学习热情高，积极提问，并踊跃发言。培训会后卓厂长就学员提出的几点问题进行深入地讲解。其中重点提及到茶园的有机生态管理。卓厂长解释到有机茶园基地从选址到管理过程的监控要求非常严格，选址首先要远离污染源且有可持续生产能力；有机茶园与常规农业生产区域之间有明显隔离带，以保护茶园受污染；其次还要考虑到土壤环境适合岩茶的生长。有机管理过程中严格禁止使用工业、化学农业，并且引进新型生物、物理防病虫害技术，保持茶园的生态多样性，实现可持续发展。 公司自2001年成立以来，一直遵循着有机生态的理念和标准对茶园基地进行严格地管理。九龙山基地被誉称为‘亚洲最大的连片有机茶园’，除了严格遵守有机生态的标准，秉持着‘一心做好茶’的理念和信心，我司根据多年的经验创新‘头戴草帽，腰系草绳，脚穿草鞋’生态种植标准，在生产开发的同时注重环境的保护，并将这种良好的可持续发展观念传授给周边茶农，辐射带动茶农进行科学生产，公共传承和发扬茶文化，为消费者提供放心好茶。 2017春茶在即，我们始终不忘初心！

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星愿茶文化-《第二季度开课预告》

开课啦！赶紧来报名吧~

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2017武夷茶质量安全技术培训圆满结束

由武夷山市茶业局、福建农林大学与武夷星茶业有限公司政校企联合举办的‘2017年武夷茶质量安全技术培训’3月4号在武夷山市立医院学术报告厅圆满结束，到会人员有400多人次。本次培训参会人员有武夷山市茶业局局长邓崇慧等领导代表，各茶业站站长、茶企、茶叶专业合作社、茶叶种植生产农户以及对茶叶质量安全热切关注的行业同仁。授课专家团队阵容强大，包括福建农林大学的孙威江教授、武夷学院的陈荣冰研究员、福建省农科院茶叶研究所的王庆森研究员和陈泉宾博士。 本次培训会是政府的号召力、院校的科研实力以及企业社会责任感的完美体现。为了进一步提高武夷山地区茶叶质量安全水平，积极推广绿色防控培训，普及和提高茶叶生产者的质量安全责任意识。武夷星本着一心做好茶的核心价值观，为顾客提供一杯好茶的承诺，在2017年武夷山春茶即将来临之际，联合茶业局与福建农林大学举办茶叶质量安全技术培训会，为提高春茶品质，保证茶叶质量安全提供了技术支撑。 培训会开场武夷山市茶业局局长邓崇慧对到会人员表示感谢与欢迎，讲述了武夷岩茶发展的现状，表达了对本次质量安全培训会的热切期待以及对武夷岩茶的未来充满信心。2017年6月18日起，茶叶农残指标由28项增加到48项，孙威江教授将长期的科研教学工作与茶业界质量安全实时动态相结合，向大家介绍了茶叶质量安全新动态与对策；王庆森研究员长期扎根基层，对近年来武夷山爆发的主要茶园病虫害提出了有针对性的解决方案；陈荣冰教授主持选育了国家级良种3个、省级良种2个，针对不同的品种向到会人员讲解了不同的加工方式；武夷山是武夷岩茶与红茶的发源地，陈泉宾博士针对如何制作高香型红茶，提供了关键技术指导。 在会议中途休息的空隙，许多茶农以及茶企人员抓紧时间，根据在生产实践过程中，遇到的实际问题向专家教授咨询解决途径，现场气氛一度热烈。会议结束后，与会人员认真填写调查问卷，表达了对此次培训会的意见，以及期待的授课内容，同时向主办单位提出十分重要的建议。与会人员对本次培训会表示受益匪浅。 武夷星作为国家级龙头企业，在实现企业利益的同时，积极承担企业社会责任，主动组织筹办安全质量培训会，是我们武夷星人对于安全的重视，质量的承诺。作为茶叶从事人员，强化有机意识、注重产品品质，从源头抓起，加强监管，保证品质，以诚信、创新、感恩的经营理念，弘扬茶为国饮。质量安全，我们从未懈怠，一路前行，感恩有你。

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武夷岩茶DIY泡法回归啦！

这一次，又有什么惊喜呢？

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闽茶海丝行西欧站 | 丝路远航，把茶言欢

中国是世界上最早发现和人工培植茶的国家。中国茶在新航路开辟以后传入欧洲，1545年前后，意大利人赖麦锡的《航海记集成》中提到了中国的茶，这是欧洲最早的有关茶的文献记载。茶成为拉近中国与世界各族人民文化交流的纽带，17世纪以后中国茶开始逐渐占领欧洲人的食谱，以闽茶为代表的中国茶与欧洲的渊源由来深厚。 伦敦时间2月20日，由中国福建省农业厅主办的‘闽茶海丝行’西欧站经贸活动启动仪式在英国首都伦敦举行。福建省人民政府黄琪玉副省长、刘琳副秘书长、省农业厅黄华康厅长、茶叶专家及华祥苑、大闽、永生、仙洋洋、同泰春、凯捷、元泰、武夷星、苏福、金溪、正山堂、八马、日春、三和等首批15家福建茶叶企业代表团成员抵达伦敦，拉开闽茶为期10天的在英国、西班牙、法国的经贸合作、文化交流、话缘叙旧之旅的序幕。 在伦敦的启动仪式上， ‘闽茶海丝行’经贸代表团成员与中国驻英国使馆代表、伦敦市政府官员代表、英国商界代表、华人华侨、英国主流媒体及新华社记者约160人出席了活动。福建省副省长黄琪玉、英国上议院总法务官戴维森勋爵、中国驻英国使馆经参处参赞张斌，分别进行了致辞。活动现场，黄琪玉副省长与戴维森勋爵互赠了具有两国文化特色的礼品，共同见证了中英人民的友谊。 伦敦站启动仪式上，三和茶业董事长吴荣山、正山茶业总经理江志东、武夷星茶业副总经理黎飞雄、春伦茶业董事长傅天龙及英国茶叶学会创始人詹妮弗 • 伍德就如何推动中英开展茶叶经贸交流与合作进行了深入探讨，气氛十分热烈。黎副总还向现场嘉宾介绍了武夷岩茶到英国的历史及渊源。他在发言中谈到中国茶叶的输出常伴以茶文化的交流和影响。英国在16世纪从中国输入茶叶后，在欧州茶饮逐渐普及，并形成了特有饮茶风俗，讲究冲泡技艺和礼节，其中有很多中国茶礼的痕迹。茶叶的输出常伴以茶文化的交流和影响。英国在16世纪从中国输入茶叶后，在欧州茶饮逐渐普及，并形成了特有饮茶风俗，讲究冲泡技艺和礼节，其中有很多中国茶礼的痕迹。 在西班牙马德里举办的‘中国西班牙茶叶文化贸易合作洽谈会’上福建省茶叶企业代表与西班牙贸易企业进行座谈，推介福建红茶、乌龙茶、白茶和茉莉花茶等特色名茶，促进福建茶叶出口，实现互利共赢。举办‘闽茶文化推广中心’授牌仪式，推介闽茶，通过设立推广中心，使其成为进一步宣传展示中国茶文化的窗口，增进中西两国的文化交流。 法国是‘闽茶海丝行’西欧站的最后一站。以茶为媒，以茶觅商。活动中，元泰、华祥苑、同泰春、誉达、春伦、天湖、武夷星、品品香、奇隆翔等9家福建茶叶企业与法国合作方签署了茶叶购销合同，合同金额1.62亿元。 法国是世界最知名的葡萄酒产国，法国红酒享誉全球，中法企业家就‘茶酒’关系展开对话。肖文华、林有希、傅天龙、黎飞雄、周绍迁、王文礼分别就‘中国茶和法国酒’、‘中国茶的产地和功效’、‘茉莉花茶，飘香海外’、‘好山好水武夷岩茶’、‘加工茶的实用和畅销’以及‘中国功夫茶’与法国企业家们畅谈，他们各抒已见，相互学习借鉴， 气氛热烈。武夷星常务副总经理黎飞雄就‘茶与酒’的关系进行了深入分析，法国人重视酒文化就像茶在中国的重要性一样，红酒不仅蕴含了法国的历史与文化，更孕育了法国人的天生优雅与浪漫。想起法国就会想到闻名于世的法国葡萄酒，就像茶成为中国的在世界的代名词一样。 活动现场，黄琪玉副省长与法国国务院秘书（部长级）Leguen Jean marie互赠礼品，共同见证长达300年的中法茶缘。 以茶会友，以茶言商。2016年5月，＂闽茶海丝行＂正式启动，首站走进徳国、捷克、波兰，2016年11月，第二站走进新加坡、马来西亚和印尼，今后＂闽茶海丝行＂还将走进各大洲更多的有代表性的城市，推进福建与海丝沿线国家的经贸合作与文化交流。

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天空之城第二十六期——愿你被春天温柔以待

武夷星与你赴一场春天的约会复苏、回暖、花开

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福建省财政厅副厅长、农发办主任陈东荣一行莅临武夷星调研

2月22日上午，福建省财政厅副厅长、农发办主任陈东荣一行在福建省农发办、南平农发办、武夷山农发办及武夷山市委市政府领导陪同下来到武夷星总部走访调研。 在武夷星展厅会客室中，我司总经理李方向到访领导介绍起了武夷岩茶的种类与公司品牌发展现状。陈副厅长就茶行业近年来受到的市场冲击和国家政策变化与李总进行了探讨。他就当下的市场环境，武夷星公司做出的调整和应对措施表示赞赏，目前市场上的大红袍品牌及种类繁多，他表示希望公司继续坚持走武夷星道路，积极应对市场调整带来的机遇与挑战。 随后一行人来到武夷星种质资源圃，该资源圃共收集有300个国内及台湾茶树品种。在我司董事长何一心先生陪同下，一行人参观了这座茶树种质资源圃。这座茶园的建设以尊重历史、保护资源为立足点，以传承历史，开拓创新为驱动力，大力宣扬和印证武夷山自古以来‘茶树品种王国’之美誉。同时茶园内有天然山泉自然形成的水塘，茶园内已建立完善的漫游道路、绿色隔离带供游客游览观光。是带领大家认知武夷山茶树资源，了解武夷岩茶魅力的一个重要窗口。

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天空之城第二十五期——舌尖上的武夷岩茶

武夷星·一心做好茶假如，一定要有一句话写给

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用最好中国茶，敬最美中国年

武夷星祝您新春快乐！每一个中国人，都有一种

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武夷星盛大参展第十三届深圳茶博会

3届深圳茶博会于12月15日上午在深圳会展中心号盛大启幕。本次深圳茶博会为期5天并于今日（19日）闭幕，共吸引了全国69个名茶产区及韩国、日本、马来西亚、斯里兰卡、毛里求斯、尼泊尔、加拿大、西班牙、阿根廷等10余个国家共计1500余家企业前来参展。 茶汇聚的深圳茶博会上，武夷山展团备受关注。开幕式当天下午举办的武夷茶推介会上，武夷山茶叶局局长邓崇慧女士带领武夷山茶企报团推介武夷茶，武夷星茶业代表及武夷山各茶企也分别上台为武夷茶做推介。 深圳茶博会最大的亮点之一是行业创新。时下，旅游行业方兴未艾。茶企业结合茶产区特点推出的茶旅路线也在本届茶博会上集中亮相。今年武夷星推出的茶旅活动也茶旅游路线，在本次茶博会上被授予‘2016中国十大金牌茶旅游路线’荣誉证书！ 星标准，立足武夷茶，本次展会期间，我司副总经理、营销中心总监陈实村接受了茶悦网、茶频道等媒体的采访。武夷星‘五香大红袍’、‘星标准’等概念受到了媒体朋友们的关注，武夷星也将标准化的概念通过展会传递给了广大茶友。 本次深圳茶博会的正式闭幕！2016年的展会活动已进入尾声。茶友们，我们明年见！

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