倒计时1天 | 武夷茶打卡“网红城市”，巴适得很！

第八届重庆茶博会 2018.6.14——6.17 重庆国际会展中心（南坪），T09 武夷星恭候朋友们莅临！

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走，跟着大师去学茶！| 星愿茶文化第一期武夷岩茶深度研修班火热报名中

这个四月，我们在武夷山为你准备了一场武夷岩茶“大师”盛宴， 视角更专注，实操更多，专业性更强， 让您深入了解武夷茶! 培训结束后颁发“中国茶叶流通协会培训证书”

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“2018年武夷春茶生产技术培训班”圆满举办

上午，由武夷山市茶业局牵头组织武夷山市市场监督管理局、武夷山市农业局及我司武夷星茶业有限公司联合主办、南平市农产品加工产业集群窗口服务平台协办的‘ 2018年武夷春茶生产技术培训班’在武夷山市市立医院体检中心三楼学术报告厅开班，本次培训由武夷山市茶业局徐斌主持。 武夷山市茶业局局长邓崇慧女士率先发言，她对到场的企业代表、茶农朋友、茶界学者和专家们表示诚挚的欢迎与感谢，并对武夷山市茶产业情况的现状及产业转型升级、品牌打造、规范生产、营销推广、新型组织提档升级等方面提出指导建议。随后开始专家授课环节，及会后互动提问。 福建农科院茶叶研所究研究员吴光远：茶树病虫害绿色防控技术 吴光远研究员主要从事茶园病虫防控技术研究，是囯家茶叶产业技术体系病虫防控岗位学科专家。本次培训吴副所长凝练了多年的科研经验，为我们带来了茶树病虫害绿色防控方面的分享，培训内容强调指出了科学用药的各个技术要点，以及针对常见的茶树虫害的有效用药措施指导等。 福建农林大学的郭雅玲教授：武夷岩茶加工质量控制技术分析 郭雅玲教授多年来一直从事茶叶加工、评审的教学一线工作，在茶叶研究方面有令人敬服的造诣。本次培训郭教授主要针对武夷岩茶加工质量控制技术分析进行阐述，以武夷岩茶品质、感官评审要求切入主题，结合茶叶工厂及工坊实际生产情况与科学钻研，提出了针对武夷岩茶品质弊病、初制及烘焙参数、春茶开采技术等方面的实用性指导。 武夷山市市场监督管理局稽查大队大队长周翔： 茶叶产品包装、商标、广告知识指导 周队长结合实际案例，对茶叶产品标签、企业商标、广告宣传知识给予详细的指导和建议。强调了新《食品安全法》及配套法规《食品生产许可管理办法》正式施行后的一些重点注意事项。他提及目前武夷岩茶紧压茶并没用相应的国家标准或地方标准，商家要生产销售泡饮武夷岩茶紧压茶必需到有关部门取得相应的生产许可，并制定企业标准。 春茶在即，本次培训聚焦茶农、茶人关注的春季茶园用药及春茶加工中技术等问题进行授课，旨在从源头提高武夷岩茶质量水准。会后许多来参会的茶农朋友也纷纷就现场的课程提出了自己感兴趣的问题。授课老师及武夷山市茶叶局邓局长现场答疑解惑，让本次培训会的效果发挥到最大。 茶业局将落地开展‘百千万’培训行动，有效提高企业管理水平和茶农总体素质；武夷星茶业有限公司将持续通过政企、政校企、校企合作等方式开展茶叶相关培训，在加强茶企茶农沟通交流、抓好茶产业规范、标准等方面与大家共勉。

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@所有女同胞：你是我心中的玫瑰

‘在中国人民追求美好生活的过程中，每一位妇女都有人生出彩和梦想成真的机会。’ ——习主席 武夷星的每一位女同胞都在为成就茶友手中捧着的每一泡好茶，辛勤劳作，默默付出。因为有你，手中的茶格外温暖。 3月8日，女神节，为了庆祝和纪念这个特殊的节日，武夷星工会携手武夷星营销中心大区总监为武夷山总部的女同胞们送上女神节专属小礼物，让大家美美的过上属于她们的专属节日！ 娇艳的玫瑰花必不可少啦！并由我们帅气的男同胞们列队亲手奉上！他们还前往我们在武夷山的各个基地以及分布在武夷山当地的直营店铺，为工作在一线的女同胞们送上最暖心的节日问候。 大红袍洗护旅行装，携带方便，装备齐全，包含大红袍洗发水、护发素、氨基酸沐浴露、精华身体乳，主要是从武夷星优质的大红袍茶叶中提取天然茶皂素、茶多酚、茶氨酸等，淡淡的茶香能颠覆普通洗护用品所带来的体验，天然、安全不刺激。 让我们的女同胞每一天都是美美哒，祝大家节日快乐！

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共叙姐妹情谊，同展巾帼风采

——武夷山景区&武夷星共庆‘三 • 八’国际妇女节 三月份里有一个特殊的节日——‘三 • 八’国际妇女节，在今年妇女节来临之际，武夷星为武夷山景区工作人员准备了一场专场品鉴会，让武夷山景区的‘半边天’们与我们的茶艺师一同欢庆佳节。 共续姐妹情谊，共庆妇女节。在我司工作人员引领下，景区‘半边天’们参观了武夷星种质资源圃、茶语空间文化长廊，从不同角度了解武夷茶的种类及历史文化。这次活动以茶为载体展开，在公司展厅，品茗的同时茶艺师还为大家设置了武夷茶知识抢答环节。武夷山景区‘半边天’们作为武夷山景区的形象，对武夷茶的知识也了解颇深，不仅能很快抢答出我们提出的问题，并且回答标准，现场气氛活跃。 本次活动，公司为景区女同胞准备了精美玫瑰花和别致小礼物，纪念和祝福这个有意义的节日。我们一起为在不同领域做出贡献并为下一代树立榜样的女性们鼓掌，无论你身处何处，因为你们的努力付出，一切会变得更美好！

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“‘国家茶艺师’‘国家评茶员’研修班”火热报名中！

新春之旅，邀您从一杯“武夷岩茶”开始。

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柬埔寨人民党高级干部考察团莅临我司考察

茶产业是武夷山特色优势产业，为当地创收经济的同时，提供绿色发展方向，增加城市文化深度，公司作为当地品牌茶企代表，作为此次考察地点，热情接待了柬埔寨来宾。 一行人在公司总经理李方、常务副总经理黎飞雄的陪同下，先后参观了‘种质资源圃’，‘茶文化长廊’，‘茶叶审评室’等。畅游茶文化历史，感受武夷岩茶日新月异的发展变化。同时，专业的茶叶审评和日常喝茶，让来宾体验到两种不同角度和风格的品啜方法，严谨和恣意交融的变化。 傍晚晚时分，一行人在公司安排下观看了‘大红袍茶艺表演’，从茶艺师浓缩的一举一之中感受茶王魄力。 期间，茶艺师们制‘擂茶’以示对原道而来的来宾真挚地欢迎与祝福。在茶艺师们的引导之下，来宾纷纷体验擂茶过程，气氛和融。 公司展示岩茶生活饮品和艺术品双重身份，为柬埔寨人民党考察团展现丰富多彩的画面。访问接近尾声，双方都表示希望以茶为媒，以茶为使，建立深厚友谊，进行茶文化交流。

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星标准

栽、制、审、泡、啜

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泉州第一家武夷星直营店开业啦

泉州，联合国教科文组织认定的，海上丝绸之路起点，茶叶历史厚重，饮茶氛围浓郁。 2018年1月28日，武夷星在这里，开设了第一家旗舰店。这家旗舰店，集合所有终端店面之大成，挥就高大上之逼格。 规格配置齐全，分为上下两层，二层三个不同规格雅致包厢，可提供商务洽谈，私人会议；一层留有备用大包间，满足不同视角的需求，同时大厅配置了6张标准品茗桌，以便散客购买试茶。 超大的空间和布局，提供举办品鉴会的场所，虽身处异城也能体会武夷山风味。这不，上周末开业时，就在这里举行了‘从星爱上大红袍’的高端品鉴会，从一杯标准的大红袍‘五香’开始认识武夷星，到‘中国茗片’*‘不可思议’奢侈级好茶，一步一步感受武夷星的魅力，爱上大红袍。 每周三免费参与‘周三品茶会’，提前预约，供你喝好茶，面对面与我们的茶艺师交流冲泡经验、品饮技巧。每年新茶、新品在这里也都能提前享受。想要买茶存茶，都能实现。 想要了解武夷山茶文化旅游，报名参加茶艺、评茶师培训，尝试茶洗护、茶面膜，内容不要太多。 正值开业酬宾期间，还有更多优惠好礼相送： 1.原价买满588+1元赠送金标1盒或者银罐老枞1盒. 2.原价买满888元+1元送四大茗枞升级版铁盒装1盒或者参赛赤甘和参赛小种。 3.原价购买1288元+1元送八载一盒。 4.原价购买1888元+1元送清雅一条或者银奖赤甘和银奖小种。5.原价购买2588元+1元送升级版铁盒红韵一盒或者九曲名媛系列一盒 活动时间截止2018年2月14日 我们来约茶吧~ 店铺地址:泉州市丰泽街东方经典21#1号店铺 联系电话:0595-22307937

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星标准*36味香气鉴别训练触摸卡

武夷岩茶的香气丰富异彩，文字上，我们可以简单的总结为‘一岩两香’即温暖火香和如花蜜香。但在实际地 审评过程中，我们要如何正确地识别出各种香气并客观地做出好坏的评判呢？ 茶叶审评和品饮更多的是靠感官去感知，是一种主观喜好的表达，嗅觉和味觉是利用比较高的部位。茶香是 作用于这两个部位的重要因子，因此可以说，茶叶的香气是捕捉受众的重要点。 基于此，公司设计了一套香气识别训练卡。增加趣味的同时，帮助加强嗅觉感官审评的基本功。 图中展现的目前开发出来的基础版本，整体是便携式扑克牌的设计，内外两层包装，外盒是6.8cm*10cm纸盒 ，内盒是6cm*9cm木制塞盒。 基础版共36张，像水果类的有芒果、香蕉、苹果...；植物类的有金银花、紫罗兰、茉莉、丁香花...；树木类比 如松树、桧树...其他还有柴烟、巧克力、烤面包等等，都是来源日常中经常接触的物质香气。 训练时，从香盒中抽出一张，数字面朝上，用一根手指左右磨砂香卡，将粘附香气的手指贴近鼻翼细闻，猜测 对应的物质并报出答案，翻过香卡，对照背面印有的物质图形判断结果，依次往复。 茶香是茶叶品质重要组成，公司考查上百种岩茶香气特征，综合考虑香气类别、持久度、火工高低等因素，制 定岩茶香气标准：醇香、清香、浓香、足火香、陈香，提供合理归类基础，辅助这套香气鉴别训练触摸卡，提 高对香气灵敏度和辨识度，让感官审评更加精准，提供想要了解岩茶的茶友们更容易接受理论学习系统。 岩茶的感官审评不仅仅需要对香气的嗅觉灵敏，还要观察茶叶的外形还原制作过程，品评茶汤滋味评价茶叶品 质，触摸叶底判断茶青质量等。一片叶子的背后深藏匠心的制作的过程。也因此，武夷星首个提出并制定了岩 茶‘星标准’，归结为五个字便是‘栽制审泡啜’，从茶树种植，茶园管理到制作加工，审评，冲泡，啜饮都有一套 标准理论课追寻，可遵守。让喝茶不局限于听别人喝，而是自己能喝得到喝得懂。

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