熟悉武夷星的人都知道，武夷星的加工厂有位出名的师傅“卓别林”，也正是他带领了一批又一批的“大师傅、小师傅”们，夜以继日地坚守在茶叶基础加工监制的岗位上。他就是卓庆霖，2002年2月28日加入武夷星，今天正好是卓厂长入职公司的第17周年。

自今年2月开始，武夷星茶业精制加工部经理卓庆霖受武夷山旅游职业中专学校邀请，将自己的专业技能转化为教学课程，用近20年武夷岩茶加工制作的实操经验为该校“茶叶加工专业”的学生进行一学期的教学指导工作，成为一名茶叶加工课专业导师。

卓庆霖2000年毕业于福建农林大学茶学专业，自2002年2月起，在武夷星从事武夷岩茶的种植生产和加工工作，距现在已达到17年之久。卓厂长不仅专业性强，制茶经验也十分丰富，在“茶叶加工班”的课程中，卓厂长将围绕六大茶类和花茶的加工过程，由简至繁，层层深入进行讲授。