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国家星火科技重点项目—茶产业“创业链”共性关键技术研究与集成应用项目成功通过评审验收

2012/08/06

    日前,由福建农林大学孙威江教授主持的国家星火科技重点项目—茶产业“创业链”共性关键技术研究与集成应用项目在武夷山顺利通过了科技部、省科技厅组织的专家评审验收。

    科技部中国农村技术开发中心的领导及科技厅等多位领导组织并参与了项目验收,与会的专家有福建省农科院茶叶研究所陈荣冰处长、福建省茶叶质量检测站陈銮站长、福建省农业厅杨芳副主任及福建农林大学孙云副主任、南平及武夷山农业局郑国龙、罗胜财高级农艺师及福建天和会计师事务所黄学进主任等6位专家。
 
    该项目由福建农林大学承担,武夷星茶业有限公司及福建品品香茶业有限公司作为合作单位,共同组织实施。经过近两年实施,超额完成了项目任务。该项目对114份茶树种质资源的形态学、生理学和生化成分进行了调查分析,筛选出6个优异茶树种质,并建立了茶树种质资源圃和茶树种质离体保存库,为后续开展福建优异乌龙茶茶树种质资源的遗传鉴定和深入利用奠定基础;项目分析了福建多个乌龙茶产地的稀土残留现状,对乌龙茶稀土污染的来源途径进行分析探讨并提出降低稀土污染的技术措施,有利于保持乌龙茶稀土质量安全 相关指标,稳定乌龙茶内销和出口贸易;该项目还开展了清香型和浓香型乌龙茶加工技术研究和高香白茶产品的研发,研发出3种高香白茶产品,丰富了茶叶产品种类,满足市场多样化的品质风格消费需求;同时提出乌龙茶国际标准制定,分析乌龙茶的特征性指标,寻求高效准确鉴定乌龙茶的技术途径,有利于稳固乌龙茶在国际贸易中的地位,带动乌龙茶产业的发展。项目取得的成果及社会经济效益获得专家评审组的高度评价。(研发中心   林应端)