9月23日，星派讲堂高级茶艺师考级暨韩式茶礼研修班正式开班了！

来自全国各个城市不同区域的学员陆续到场，开启为期7天的培训课程。课程分为：中韩茶文化交流、茶艺香道表演课、茶艺礼仪、茶类识别、茶文化历史、茶叶审评、茶与食品安全、岩茶制作实践以及武夷问茶等环节的交流与学习。

    茶艺礼仪课茶艺礼仪课由武夷星资深培训师梁茜老师为大家开授的第一堂课讲授。中国是礼仪之邦，并习惯以茶待客，且形成了相应的茶艺礼仪。“不学礼，无以立”，梁老师从坐姿、站姿、走姿等方面进行示范教学，学员们用心学习细部动作，充分理解并累积经验，期待最终将所学知识转化为今后所用。
 

历史长河中的一杯茶讲述了哪些过去的事？随着孙亚妮老师的课程一同了解茶文化的历史与发展。随着教学的深入，研学班通过动画短片《乌龙诞生记》进入“乌龙茶”的世界。乌龙茶分为：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙四类。且每一区域的乌龙都有其代表的茶品。

 

在其后的实操课上，学员们进行了四大区域乌龙茶的冲泡和品饮。通过已学的茶叶冲泡方法和注意事项，学员们相互学习交流，共同完成了茶叶冲泡实操课程。

 

茶叶审评对茶叶生产起着指导和促进作用。在武夷星审评室内，有着十多年审评经验的雷老师给大家讲授审评方式和技巧。